自周冬雨“請假”后，趙薇、黃曉明、張亮、靳夢佳四個人的中餐廳就顯得格外忙碌，人少活多的窘境更是讓他們叫苦不迭。在等待周冬雨回歸的日子里，他們意外迎來了首位驚喜嘉賓——趙薇和黃曉明的大學班主任崔新琴老師。崔老師的到來不僅緩解了合伙人的忙碌感，她千里迢迢帶來的梅干菜更讓趙薇和黃曉明大飽口福；不僅如此，廚藝精湛的崔老師還成為了廚房的得力助手，讓張亮和靳夢佳忍不住齊呼：“您別走了！”

　　崔老師千里送“梅干菜”，黃曉明的減肥之路坎坷多

　　崔老師不僅親自遠赴千里“考察”兩位得意門生在泰國開的中餐廳，還帶來了他們的最愛——自己親手制作的梅干菜。對趙薇和黃曉明的口味了如指掌的崔老師，在打開梅干菜的那一瞬間就徹底征服了兩人的味蕾。黃曉明一邊沉浸在梅干菜的香味中無法自拔，一邊極力懇求老師現場制作一份梅干菜扣肉。殊不知，這份梅干菜扣肉竟成了黃曉明減肥之路上的一塊“絆腳石”，一直嚷嚷著要減肥的黃曉明，享受著梅干菜扣肉的樣子著實演繹了什么叫做“向梅干菜扣肉勢力低頭”。如此一來，黃曉明的減肥大計還能順利進行嗎？

　　主廚張亮獲崔老師花式稱贊，靳夢佳喊話崔老師：千萬別走了

　　經過半天的忙碌，崔老師已經對中餐廳的運營情況略知一二，還連連稱贊張亮是中餐廳的“主力”。不僅如此，崔老師更是憑借自己精湛的廚藝成為了后廚的“得力助手”，這讓主廚張亮倍感輕松，毫不吝嗇自己的贊美之詞，對崔老師感激道：“幸虧您來了！”除此之外，當靳夢佳忙于餐廳前臺無暇顧及后廚雜活時，崔老師也是“力挑大梁”，剝了滿滿當當的一大盆蒜，如此嫻熟的手藝還獲得張亮的花式稱贊：“您是剝蒜NO.1，靠您剝蒜就能把店給立起來”！崔老師的到來讓廚房“如有神助”，所以當張亮和靳夢佳聽聞老師只能待兩天時，兩人的不舍之情溢于言表，紛紛喊話老師：“您可千萬別走了！”

　　周冬雨攜神秘大禮歸來，張亮意外摔倒受傷

　　轉眼間，周冬雨的三天請假“期限”已到，帶著神秘禮物出現的她讓大家又驚又喜。原來，經過開業第一天的忙碌，周冬雨已經深刻地體會到了經營餐廳的不易，為了讓大家在餐廳輕松一些，她自費從國內帶回了一大箱廚具。在外出幫忙運送廚具的過程中，黃曉明和張亮不由得對眼前這位瘦小的少女升起一股敬意，因為廚具竟比周冬雨本人還要重！

　　等大家結束一天的營業回到住處后，張亮和黃曉明盡顯紳士風度，主動將周冬雨的行李搬運至樓上。然而，天公不作美，屋外淅淅瀝瀝下起了小雨，露天的樓梯滿是雨水。黃曉明和張亮小心翼翼地上樓放好行李后，張亮卻一個不小心就從樓梯上滑倒，摔了下來！作為中餐廳的“核心戰斗力”，主廚張亮意外受傷，他們還能正常營業嗎？中餐廳將何去何從？本周六22：00湖南衛視《中餐廳》等你揭曉答案！